明太祖朱元璋下诏废除饼茶,改贡散茶,从此散茶成为茶类主流。此举带动了饮茶方式的变革,开辟了茶文化的一片新天地。而真正“开千古茗饮之风”的,则是一位失意的王爷——朱权。 ...
中国茶道推崇茶人的神韵,即茶人应具有外观形象美和气质美...
中国作为世界五大文明古国留存至今,它曾以“天朝”为称,以“中国”为名,足可见在历史上举足轻重的国际地位,而同样文化输出也就成了最重要的一部分。...
宋代的点茶传达的是一种理念、一种境界、一种思维,点茶是一种精神享受,一种自我约束,更是一种禅修的体现,在品茗中体验茶之味,人生之味。...
日本茶道规则繁多。虽然里千家茶艺馆的“坐姿改良”看似只对传统茶道规则进行了很小的调整,但按照一些日本媒体的说法,此举可谓日本茶道史上的重大变革。...
千利休,是日本茶道的鼻祖和集大成者,其和、敬、清、寂的茶道思想对日本茶道发展的影响极其深远。...
日本茶道源自中国。现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种,但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道。...
世界上其他国家的茶叶以及饮茶习惯均是从中国传出的,这些是有史记载的。...
一杯清茶,一颗静心。淡名,淡利,无争,无夺。一切自然,一...
银针出雪洞,香茗润三清。 做人当如是,有芳自留名。...
宋代的茶,已成为人们日常生活必需品。所谓“开门七件事,柴...
《三国志•吴书•韦曜传》有"密赐荼荈以代酒",这种能代酒的...
斗茶最初见于以出产贡茶而闻名的建州茶乡,是一项在新茶制成...
在我国很多地方都有春节敬酒的习俗。不胜酒力者在不能喝酒又...