一色清和琥珀浓,九龙窠壁武夷红。 至醇汤色若琛里,幽远甘香紫盏中。 滑齿入,万愁空,邀花邀月共灵风。 浮生为此生津味,愿宿禅门听晩钟。...
云浮山际掩禅院,月涌天心透客居。 幽径石寒竹影下,红袍味里夜可无?...
茶作为中华国饮渊源流长。如今茶文化更是得到广大普通市民的认可与推崇。...
武夷山老茶人赵大炎说,初品者常感到意妙莫测,难以捉摸,其实武夷岩茶的“岩韵”用“香、清、甘、活”4 个字来形容是十分适当的。...
大红袍制作方法介于绿茶与红茶之间,以“岩骨花香”的独特岩韵著称,以“三红七绿,绿叶红镶边”为特征,具有绿茶之清香,红茶之甘醇。...
中国是茶叶的故乡,几千年来经过繁殖、选育,共有几百个品种。然而,最为老百姓所熟悉并经久不衰的却是十大名茶。您知道这十大名茶都是哪些吗?每一种名茶还有一个美丽的传说。...
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为乌茶。红...
品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味...
一杯清茶,一颗静心。淡名,淡利,无争,无夺。一切自然,一...
银针出雪洞,香茗润三清。 做人当如是,有芳自留名。...
宋代的茶,已成为人们日常生活必需品。所谓“开门七件事,柴...
《三国志•吴书•韦曜传》有"密赐荼荈以代酒",这种能代酒的...
斗茶最初见于以出产贡茶而闻名的建州茶乡,是一项在新茶制成...
在我国很多地方都有春节敬酒的习俗。不胜酒力者在不能喝酒又...