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陆羽之后才有茶字,也才有了茶学。在陆羽之前的时代,茶字被写作“荼”,而荼在此前的记载中都有着药的属性。
神农尝百草,“日遇七十二毒,得荼而解之”亦足可见神农口中的“荼”,早在茶被定名为茶之前,就有了于人有益的功效。
在中国中医理论的食疗法之中,喝茶也是“食疗”不可分割的一部分,而被归类成六大茶类的茶所具有的养生功效也不尽相同。
1.降血压
苦丁茶当药用时,如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时,因其体质和病情的不同,饮用的浓度和时间的长短也不一样,一般而言,病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些,时间也要长一些,反之亦然。
通常来说,饮用浓度大,效果快,饮用浓度低,则效果慢。
2.消除口臭
苦丁茶有消除口臭的作用,苦丁茶中含有单宁酸,茶多酚等物质,可以组织口腔中异味的细菌生长。
无论是红茶、绿茶或乌龙茶,这种效果都非常明显。首先是茶叶中所含的单宁酸有杀菌作用,能阻止细菌在食物残渣中繁殖,能够有效地防止口腔异味,所以苦丁茶是能消除口臭的。
3.蜂蜜苦丁茶有助治疗咽喉炎
教师普遍存在用嗓过度的情形,加之疲劳、精神紧张,身体抵抗力下降,易引起慢性咽炎,患者常会出现咽部不适感,有“吭”、“喀”等清嗓动作,遇油烟、粉尘等刺激症状加重。
多伴有咽干燥、微痛、痒,精神疲乏,讲话无力,五心烦热,腰膝酸软等症状。下面介绍一种服用方便、疗效不错、无副作用、可长期服的秘方,即常喝苦丁茶...【查看更多】
4.散风热、清头目
苦丁茶用作药用的效果是很明显的,中医认为苦丁茶可以散风热,清头目,对头疼牙痛等都有治疗的作用。现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
苦丁茶对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐。
苦丁茶能减肥吗?苦丁茶的功效与作用
5.减肥
苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载:“苦、平、无毒、南人取作茗,煮饮,止渴明目,消炎利便、通肠”。
苦丁茶能明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有消炎利便、减肥瘦身的确切功效。
6.抗氧化、抗病毒
冬青属苦丁茶(Ilex)的主要天然化学成分为绿源酸、黄酮类和乌苏酸。绿源酸在国际上被公认为具有广泛的生物活性,可有效清除体内自由基,有抗氧化作用、抗病毒作用。
苦丁茶对维持机体细胞正常的结构和功能,防止和延缓肿瘤、突变和衰变等现象的发生具有重要的作用。
7.治秋痒
苦丁茶鲜叶300克或干叶60克,加入清水5千克与食盐30克,煎煮30分钟出味后,捞去茶叶,再加入约10千克清水搅均匀,水温适宜后洗澡,治秋季瘙痒,效果较好。
8.降肝火
肝火旺盛者一般都有急躁易怒、头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、耳鸣耳聋、失眠或噩梦纷纭、小便短黄等症状,中医叫“肝火上炎”。
有这些症状时可用苦丁茶泡水喝。由于苦丁茶属寒,无症状时及虚寒者不建议饮用。
9.预防癌症
硒,被国内外医学界都称为抗癌之王,苦丁茶,也有一定的硒含量,所以,苦丁茶对鼻咽癌、食道癌都有着一定的抑制作用。
除了上述九大功效以外,科学研究表明,苦丁茶对感冒、肚子痛、疝气、疟疾、便秘和急性胃炎等等,都有着一定的治疗作用。
常喝苦丁茶的养生功效是显而易见,但是同样要注意的是有些人并不适合喝苦丁茶。
一、虚寒体质者
虚寒体质的人是最害怕寒冷的。苦丁茶偏寒,若是饮用会使手脚更加冰冷,不利于体质的改善。甚至严重者还会出现腹痛、腹泻等情况。
二、风寒感冒人
受到风寒冷感冒的人应需要多吃写温热的东西,要是在饮用苦丁茶会阻碍风寒的驱散,不利于风寒感冒的治疗。
三、慢性肠胃炎患者
吃了凉性食物导致脾胃虚寒常常会出现慢性肠胃炎。此类人群不宜饮用苦丁茶。否而会引起消化不良加重症状。
四、经期女性
在月经期间的女性抵抗力是最差的时候,这时候如果饮用苦丁茶很容易导致经血排出不顺畅引发痛经造成月经不调。
五、产妇
刚生完宝宝的产妇身体极为虚弱,应该多吃些温补的东西。苦丁茶偏寒不利于产后恢复。
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春夏是万物升发的季节,是肝木当令的季节。中医认为:肝喜条达而恶抑郁,在这个季节人们有时会觉得胸闷气短,并会出现喜欢叹气、两胁胀痛等肝气不舒的情况,这时候可以选择一些花来泡茶以缓解肝郁的情况。
1.玫瑰花茶
玫瑰花味甘微苦、性温,归肝、脾、胃经,是很好的理气解郁之品,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚和抗抑郁的功效。玫瑰花可以说是女性的恩物,除理气解郁外,还有活血散淤和调经止痛之功,对气滞血淤引起的痛经有很好的调补作用。
2.茉莉花茶
茉莉花茉莉花对肝脾都有调整的作用。《饮片新参》中认为茉莉花有:“平肝解郁,理气止痛”的功效,《本草纲目》也记载:“茉莉花性辛甘温、和中下气、避秽浊,可治下痢腹痛”。所以,对于肝胃不和引起的腹痛、腹泻,茉莉花茶有一定的调整作用。
3.玳玳花茶
玳玳花玳玳花味甘、微苦,有疏肝和胃、理气解郁的作用,可以用于缓解胸中发闷、腹部胀满和食欲下降等情况。同时,玳玳花还可以镇定心情,缓解由于紧张引起的腹泻。
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最近朋友圈被微信的一个叫“跳一跳”的小程序游戏刷屏,以拿分进行排名。很多人拿这个游戏当做休闲。但是对于”强迫症患者“来说根本停不下来,长时间盯着手机不仅影响视力更会影响身心健康。健康的休闲方式有很多,不仅仅靠游戏来舒展心情。现代人也越来越向往慢生活,不如读一本书、喝上一杯茶都是健康的方式。
茶有促进食饵性体温发生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶。普洱茶香醇可口,不仅对心脑血管有良好保健作用,还有很多意想不到的功效:
1.护肤
普洱茶叶里富含微量元素锰,对皮肤有很好的保护作用。
2.助减肥
普洱茶可避免脂肪堆积 吃饭的时候身体会发热,这是因为吸收食物时,通过自律神经的作用而释放出了热量。在法国、日本,普洱茶被称为“苗条茶”、“瘦身茶”。《本草纲目》中亦有言:普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒……刮肠通泄。
3.降血脂
关于普洱茶的临床研究发现,长期饮茶的心血管病患者全血黏度、血浆黏度、全血还原黏度等都比不饮茶的患者低。例:在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的...【查看更多】的病人,一天喝三碗云南沱茶, 一个月后,发现病人血液 中的脂肪几乎减少了四分之一,而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化。
4.降血压
茶多酚有利于人体的血压稳定。此外,茶中的咖啡碱和儿茶素具有松弛血管作用,血液流经血管时舒张压下降。
5.护血管
茶中的儿茶素一定程度上减缓了动脉粥样硬化速度。茶中的芳香烃能维持毛细血管的正常抵抗力,相当于增强了血管壁的韧性。
普洱茶这样喝:
普洱茶有生、熟之分,主要在于发酵是否充分,两者喝法有区别。
(1).上午喝生普洱
上午喝生茶振奋精神,工作时可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高,滋味浓郁,提神效果好。
不宜空腹喝,肠胃不好的人不宜喝生茶。
(2).晚上喝熟普洱
晚上吃了大鱼大肉,消化不良,可以喝普洱熟茶。
熟茶经过发酵,温柔醇和,不但不会刺激胃肠道,还有利于调理肠胃,少量饮用也不会影响睡眠。
(3).建议饮用量
常喝茶的健康成年人,一日饮茶12克左右,分3-4次冲泡适宜;体力劳动消耗大、进食量大、喜好烟酒和油腻食物,及经常处于高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶量可增至20克。注意酒后不要饮茶,会使心脏受到双重刺激,加重心脏负担。便秘患者、患缺铁性贫血的人、胃病患者和发烧患者不宜饮茶。
生活如同一杯茶一样,需要好好的品尝,而当今很多人选择喝茶做生活中的一种休闲活动。繁忙的工作需要好好休息,不仅仅只能玩微信而喝茶是较好、最简便的选择,约几个朋友去茶馆泡泡茶不失为一种休闲方式。
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金骏眉,一种产自福建的茶饮,它的特点在于它是一种原生态野生茶树。其制作工艺精细,不愧是红茶中的精品。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
1、减肥作用:
金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
2、防龋齿作用:
金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
3、抑制癌细胞作用:
据报道,金骏眉中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
4、兴奋作用:
金骏眉茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
5、利尿作用:【查看更多】
金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
6、强心解痉作用:
金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
7、抑制动脉硬化作用:
金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
8、抗菌、抑菌作用:
金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
金骏眉红茶中含有500多种化学成分,其中具有药用价值的就有300多种。它们多以有机物的形态存在,如茶多酚、咖啡硷,其中茶多糖、氨基酸、维生素、芳香油以及多种矿物质和微量元素等,是人体不可缺少并各具功效的重要营养和药用物质。
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茶为药用在我国已有2700年的历史。中国古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等。安化茯砖茶的保健功能和药理功效之所以比其他茶品明显,主要是茯砖茶品在加工制作过程中独有一道“发花”工艺。在茯茶中生长形成了一种独有的有益菌(冠突散囊菌),俗称“金花”。
冠突散囊菌在茯砖茶的二次发酵过程中,通过自身的生长发、代谢转化吸 收分解了茶叶中的有害物质,使一些人体难以吸收的长链化合物破解成易吸收的短链化合物,有效增加各种维生素、氨基酸、茶多糖和各种消化酶、矿物质等。加上菌体本身的多酶活性,极大地改变和提升茶叶的品质,茯茶特殊口感和功效便由此形成。大大提高了茶品的保健功效。
研究表明,茯砖茶的有效成分并不是单一的对机体发生作用,而是各组分之间共同协调,通力协作,从而达到预防、治疗某些疾病的效果;而且,每一成分对机体又具有多重作用和功能。
茯砖茶的保健功效很多,主要有以下几个方面:
1.补充膳食营养
茯砖茶营养成分丰富,含有维生素、矿物质、蛋白质、氨妄酸、茶多糖物质等,对主食肉、奶 酪,饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言,长期饮用能补充以上物质,故而有生命之茶之说。【查看更多】
2.助消化、解油腻、顺肠胃
茨砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢。茶碱能提高胃液分泌量,增进食欲助消化。解、由腻、消荤腥、消食利水功能也是少数民族喜欢的原因。它能改变肠道微生物环境,有顺肠胃、消腹胀、杀痢疾杆菌的作用。
3.降脂、减肥、软化血管、预防心血管疾病
茯砖茶有良好降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白源溶解,抑制血小板聚集、松弛血管壁,抑制主动脉及管动脉管壁粥样硬化和斑块的形成,达到降脂、减肥、软化血管之功效。
4.抗氧化、延缓衰老、延年益寿
茯砖茶是天然的自由基清除剂。在正常生理条件下,人体自由基的形成和清除保持着平衡,随着年龄的增长,机体清除自由基的能力逐渐消退,结果自由基慢 慢积累,并损伤机体的正常功能,从而加速疾病的发生和机体衰老。
茯砖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质和儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、E、p -胡萝卜素等,且含有大量的具抗氧化作用的微量元素,如:锌、锰、铜、硒等。儿茶素、茶黄素、氨基酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮 等都具有清除自由基的功能。因而具有抗氧化性,延缓细胞衰老作用。因此,茯砖茶是天然的抗氧化、抗衰老的饮料。
5.抗癌、抗突变
茯砖茶的抗癌作用已得到医学界的认可,调查结果表明:每天饮用茯砖茶 1 0杯的女性可以使罹患癌症的几率延迟发生7.3年,男性3.2年。若将茯砖茶和抗癌药物一起服用召,可增强抗癌药物的疗效。美国现已将茶列为预扛防癌症的药物,可见其作用已非问一般。目前认为抗癌的主要机制是:增强抗氧化酶的作用;对致癌过程中的关键酶的调控,阻断信息传递,抗血管形成;促使癌细胞凋亡等作用;茯砖茶还有阻断人体内亚硝胺的合成,起到抗癌的作用。湖南农业大学生物系教授通过高通量分子筛筛选研究,证明茯砖条对胛瘤细胞形成有抑制作用。目前茶多酚抗癌作用已得到世界迭字界的认可。
6.降血压
茯砖茶中特有的氨基酸、茶氨酸能通过活化多巴胺酶神经元,起到抑制血压升高的作用。茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的通透量,通过血管舒张而使血压下降。茶色素具有显著的抗血凝,促进纤溶,防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用。还能显著 降 低高脂体质血清中三酰甘油、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,从而达到降压效果。
7.降胆固醇
饮茯砖茶能降低人体血液中有害胆固醇的含量,增加有益胆固哮的含量,还可降低血液的黏度,抗血小板凝聚。因此饮茯砖茶可预防心血管疾病的发生d在荷兰进行的流行病学调查结果显示,经饮茯砖茶的人群患冠心病的危险性可降低45%。茯砖茶中的多酚类化合物对降低血液黏度的效果甚至优于阿司匹林。
8.改善糖类代谢、降血糖、防止糖尿病
茯砖茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。经对一些常用茶测定显示,茯砖茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其他茶叶强。这是因在茯砖茶的二次发酵过程中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用而形成的相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链易吸收且生物活性更强,这是茯砖茶茶多糖降血糖效果优的原因之一。
9.杀菌、消炎
茯砖茶汤主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒杆菌、肠道杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样孢芽菌等有明显的抗抑作用。茶黄素对流感病毒侵袭及轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。
10.增强免疫力
调节和增强机体的免疫功能对大多数疾病的治疗具有重要意义。饮茯砖茶可以增加血液中自细胞和淋巴细胞的数量,从而提高机体自身的免疫功能。此外,饮茯砖茶还可以增加肠道中的有益细菌(双歧杆菌)数量,减少有害细菌数量,从而减少疾病的发生。
11.利尿解毒、降低烟酒毒害
自“神农尝百草,日遇七十二毒,侍佘而解之”,就记载了茶叶有解百毒的作用。常喝茯砖茶可以帮助人体消除和排出体内毒。茯砖茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾脏实现的。咖啡碱对膀胱的刺激作用,既能协助利尿,又能助于醒酒,解除酒精中毒。茯砖茶中的茶多酚不但能使烟草中的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体毒害作用。茶多酚对重金属毒物有很强的吸附作用,多饮还可缓解重金属中毒。
12.有助于护齿明目
茯砖茶中含氟量较高,每100克茶中含氟量为10毫克至15毫克,且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克,则可以吸收水溶性氟1毫克至1-5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少。这对于预防龋齿、护齿、坚齿都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饭后茶疗漱口”实验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为,茶叶中的维生素c等成分,能降低眼睛,体混浊度,经常饮茯砖茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
除此以外,茯茶还能解除功能性腹泻。
人们平常拉肚子,主要由两种情况引起:一是病菌感染引起,如:细菌性痢疾、急性肠胃炎等。二是因消化不良或消化道功能紊乱引起。病菌感染性拉肚子,必须服用抗生素类药治症状控制后,可用茯茶进行后期调理。因为茯茶中的冠突散囊菌对痢疾杆菌有杀伤和抑制作用,并能促进肠胃中的有益茵繁殖增生,使肠胃中各茵群恢复到平衡水平。对于消化不良引起的腹泻,多因不了解病因,往往既吃帮助消化的药,又吃止拉肚子的药,长时间服用抗生素类药物。抗生素类药物既杀有害茵同时也杀有益茵,时间长了导致肠胃中的有益菌群失去平衡,使肠胃消化功能紊乱。茯茶有消食和胃之功能,它既能帮助消化,又能暖胃,同时还能使肠胃中有益菌群恢复平衡水平,使肠胃功能从紊乱中恢复正常-。只要坚持喝一段时间茯茶,因消化不良引起的肠胃功能紊乱性腹泻问题就会解决,并无任何副作用。
《神龙本草经》记载:神农氏“尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。《中国茶经》中记载茶叶的D药理功效有24例。现代医学认为:茶中的多酚类、茶 色素类、茶多糖类、茶皂甙类、氨基酸类、生物碱类和无机矿物质元素,对人体具有保健功能。茶是一种能提神清心、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿、增强人体免疫力、抗氧化、延缓细胞衰老、抗癌变、降血脂、降胆固醇、调节新陈代谢的特殊饮料,所以被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮品。
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白茶因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。其工序不仅自然,而且具有消除疲劳等功效、肝火过旺、消化功能障碍等症状,可以说是万能的了。
一、降三高
白茶能含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡糖的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡,降血脂降血压效果突出,适宜三高人群饮用;
二、明双目
白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害;
三、无火气
明代田艺蘅《煮泉小品》中云:“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳”,不炒不揉最接近自然气息的白茶不含火气,清凉可人;
四、成分多【查看更多】
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,民国文人卓剑舟在《太姥山全志》中载:白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药;
五、情致足
白茶淡雅,汤色透亮香气清雅入喉甘润,从品性上让人喜欢;
六、耐存放
白茶“一年为茶、三年为药、七年为宝”,意为可长期陈放,并有很多好处。确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明;
七、护肝脏
保肝护肝,解酒醒酒。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害;
八、防暑热
“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。” 夏,心属火,万物长至极,暑气盛。重在养心、戒躁戒嗔,要心柔意软、志性宽和。浊气宣泄,皮肤腠理宣通,顺应夏阳气在外的特点。宜饮陈年白茶;
九、宜品玩
白茶的外形漂亮,银针在水中满身披毫煞是可爱,牡丹舒展开来芽叶相衬欲语还休,既符合了潮流又别有趣味,饱受女性茶友的喜爱。
白茶益处多多,通过上文的介绍,你知道白茶都具有哪些功效与作用了吗?
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中国茶文化源远流长,喝茶的好处却也是说不尽的,但就茶叶种类就已经多如牛毛,难以数清,而在科技愈加发达的今日,更有屠呦呦从中医医学中提取的青蒿素一举夺得了诺贝尔生理学或医学奖,饮茶的好处也就越来越被人们看重。茶叶界的张天福至今活了百多岁更是直言养生秘诀就是喝茶。养生,原指道家通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。养,即调养、保养、补养之意;生,即生命、生存、生长之意。现代意义的“养生”指的是根据人的生命过程规律主动进行物质与精神的身心养护活动。饮茶,饮的不仅仅是茶汤,更是饮的“茶文化”,从饮茶过程中,学会修生养性,从而获得身与心的满足和养护,身心健康,所以长寿,是为养生。