宋代的茶，已成为人们日常生活必需品。所谓“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”的民谚就产生在宋代。...

看苦聪人他们世世代代演绎下来的，并且迄今犹在民间流传着的诸如生嚼之茶，生炙之茶、生烹之茶这些个原始吃茶法，则不仅是颠扑不破的历史，更是活生生的现实生活。...

不仅仅是渴了要喝茶，养生要喝茶，古人无聊的游乐活动就是喝茶(宋代点茶)，到了现如今，更是将“请你喝杯茶”用与人寒暄以及“谈一谈”……...

《三国志•吴书•韦曜传》有"密赐荼荈以代酒"，这种能代酒的饮料当为茶饮料，足以证明吴国宫廷已经饮茶。...

茶文化的内涵也是中国文化礼仪内涵的一种具体表现，中国素有礼仪之邦之称，敬茶本是主人招待客人待之以礼的体现，喝茶者自然也需要礼尚往来，...

斗茶最初见于以出产贡茶而闻名的建州茶乡，是一项在新茶制成后，茶农评比新茶的比赛活动，具有比技巧、斗输赢的特点，颇有趣味性...

“茶百戏”是一种蕴酿于唐末五代，形成北宋初期。流行于两宋，衰于元，亡于清代后期的茶艺技艺。...

随着茶事的兴旺以及贡茶的出现，隋唐时期涌现出了许多名茶，品饮之法也有较大的改进...

在我国很多地方都有春节敬酒的习俗。不胜酒力者在不能喝酒又盛情难却时选择用茶来代替酒，也是一种礼节。其实，以茶代...

《一》中华茶道是中华茶文化的核心 茶文化在本质上是饮茶文化.是茶作为饮料在被使用过程中形成的各种文化现象的集合体。关于茶文化.目前主要有广义和狭义的两种界定。...

苦丁茶俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地，是纯天然保健饮料。...

茶与百姓生活，如此贴近。从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶，雅俗共赏，茶是一种深沉而隽永的文化。 ...

传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制，陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢，其中还有个小故事。...

七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下。...

从前从前，有九十九个姑娘……...

庐山云雾，一听便知这是描述的庐山的奇景，而关于庐山云雾茶的来历，也充满了奇幻而又神奇的气息。...

尽管庐山云雾茶历史悠久，但在历史反动统治下，由于“兵灾火劫，官方征取过苛。”使云雾茶时兴时衰。...

柴米油盐酱醋茶，中国人的开门七件事，在中国茶传到印度之后，印度人对茶的喜爱将茶放在了第一位。大多数的印度人早上起床可以不洗脸不漱口，一杯红茶加奶是一睁开眼就要的。...

在历史上，阿萨姆是继中国以后第二个商业茶叶生产地区。位于东喜马拉雅山南麓，与不丹相邻。1826年，英国殖民者进入阿萨姆地区，迫使缅甸签订《杨达波条约》。...

中国茶道推崇茶人的神韵，即茶人应具有外观形象美和气质美...